quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Bolo inglês

grua de doçura: moderado

(obs: a foto está horrível, me desculpem mas o bolo ficou ótimo)

200g de farinha de trigo
108g de margarina com 80% de lipídeos
186g de açúcar refinado
108g de ovos
8g de fermento em pó
14g de amido de milho
142ml de leite

Colocar na batedeira o açúcar, os ovos e a margarina e bater até formar um creme claro, retirar da batedeira e acrescentar os ingredientes secos já peneirados juntos, mas acrescentar com cuidado usando uma espátula, para evitar que o volume que foi incorporado não diminua, e por ultimo coloque o leite com cuidado, colocar em uma forma untada e polvilhada tipo bolo inglês e levar para assar em forno pré aquecido 200º por 40 a 50 minutos. Retirar da forma morno.

Beijos meus amores, Raquel.





Nenhum comentário:

Postar um comentário